Advertisements
 
 

Meteorito Wine: Ένα κρασί με… μετεωρίτη!

Ο Βρετανός οινοποιός Ian Hutcheon παράγει μια μοναδική ποικιλία κρασιού στην κοιλάδα Cachapoal της Χιλής, την οποία ονομάζει «Meteorito», και όπως είναι φυσικό ο εξαιρετικός οίνος Cabernet Sauvignon ήρθε τη συγκεκριμένη στιγμή στο προσκήνιο. Και πώς αλλιώς άλλωστε, αφού τις τελευταίες ημέρες κομμάτια από τον μετεωρίτη που έπεσε στη Ρωσία πωλούνται στο διαδίκτυο ως… ενθύμια.

meteorito1_625___
Ο Βρετανός ασχολείται με την οινοποιία αρκετά χρόνια παράγοντας ένα ιδιαίτερο κρασί το οποίο ωριμάζει σε βαρέλια που στον πάτο τους έχουν έναν μετεωρίτη ηλικίας 4,5 δισεκατομμυρίων ετών!

«Ένας Αμερικανός συλλέκτης μού έδωσε τον μετεωρίτη πριν πολλά χρόνια. Επειδή ασχολούμαι με την αστρονομία και την οινοποιία αποφάσισα να συνδυάσω και τα δύο σε ένα… κρασί! Όταν το πίνετε… γεύεστε στοιχεία από τη γέννηση του ηλιακού μας συστήματος», εξηγεί ο ίδιος.

Μετά την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης ακολουθεί η μηλογαλακτική, κατά τη διάρκεια της οποίας το κρασί παραμένει σε δρύινα βαρέλια μαζί με κομμάτι από το μετεωρίτη.

 Όσοι το έχουν δοκιμάσει μιλούν για ένα κρασί με ιδιαίτερη επίγευση που ξετρελαίνει, ή τουλάχιστον έτσι… νομίζουν!

Το «Meteorito» προς το παρόν πωλείται στο Αστρονομικό Κέντρο Tagua Tagua (Centro Astronomico Tagua Tagua), ένα παρατηρητήριο που έχει ιδρυθεί το 2007 από τον ίδιο τον Hutcheon, αλλά στο μέλλον προβλέπεται να εξάγεται και σε άλλες χώρες.

Πηγή: perierga.gr via newpost.gr

Advertisements

~ από Εvangelia Sotiropoulou στο Φεβρουαρίου 23, 2013.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Αρέσει σε %d bloggers: