Advertisements
 
 

Ιούλιος ο Αλωνάρης

Ιούλιος ή αλλιώς..Αλωνάρης, Αλωνιστής, Γυαλιστής, Χορτοκόπος, Λιοτρόπης και Δευτερογιούνης.

alwnaris

Γενικές παραδόσεις

Μια Αιγαιοπελαγίτικη παράδοση, γνωστή και στην Παλιά Αθήνα, έλεγε ότι ο Αϊλιάς ήταν ναύτης και επειδή πέρασε πολλά στη θάλασσα (αρκετές φορές κόντεψε να πνιγεί), βαρέθηκε τα ταξίδια και αποφάσισε να πάει σε ένα μέρος που να μην ξέρουν τι είναι θάλασσα και τι είναι καράβι. Έτσι λοιπόν, πήρε ένα κουπί, βγήκε στη στεριά και ανέβαινε προς την κορυφή του βουνού. Εκεί ρωτούσε τους ανθρώπους αν ξέρουν τι είναι αυτό που κρατούσε και εκείνοι απαντούσαν ότι είναι ένα ξύλο. Έτσι λοιπόν κατάλαβε ότι δεν είχαν ιδέαν τι είναι το κουπί και αποφάσισε να μείνει κοντά τους.

Λέγεται  αυτός ήταν και ο λόγος που χτίζονταν και οι εκκλησίες του Προφήτη Ηλία στις κορυφές των λόφων στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας.

Σχετικά με το αμπέλι

Ο Ιούλιος για ορισμένες πρώιμες ποικιλίες είναι ο μήνας που ωριμάζουν, φουσκώνουν οι λευκές ράγες και χρωματίζονται οι έγχρωμες, εμφανίζονται δηλαδή στα αμπέλια όλα τα σημάδια του περκασμού (περίοδος που διαρκεί 20-25 ημέρες πριν την πλήρη ωρίμανση των σταφυλιών) και σιγά σιγά πλησιάζει η κρίσιμη περίοδος του τρύγου.

ioulios

Άλλες εργασίες που γίνονται τον Ιούλιο στο αμπέλι είναι:

Ραντίσματα: Εάν ο Ιούνιος δεν έχει πολλές βροχές, τότε και ο Ιούλιος είναι απαλλαγμένος από ασθένειες. Εντούτοις, πολλοί καλλιεργητές εφαρμόζουν τριπλό ράντισμα για την αποφυγή του κυριότερου εχθρού του αμπελιού κατά την ωρίμανση που λέγεται ευδερμίδα.

Ξεφυλλίσματα: Συνήθως τα οινοποιήσιμα σταφύλια δεν έχουν αυξημένες απαιτήσεις σε πρόσθετες εργασίες που αφορούν στα ξεφυλλίσματα (απομάκρυνση του μεγαλύτερου όγκου του φυλλώματος των αμπελιών) σε αντίθεση από τα επιτραπέζια που είναι πιο απαιτητικά και η παράλειψη αυτής της εργασίας οδηγεί σε ανεπιθύμητες συνέπειες.

Καλό & παραγωγικό μήνα σε όλους!

Φωτογραφίες από: diaskedastis.gr  &  wineroads.gr

Advertisements

~ από Εvangelia Sotiropoulou στο Ιουλίου 1, 2013.

2 Σχόλια to “Ιούλιος ο Αλωνάρης”

  1. Καλό μήνα σου εύχομαι να έχεις, όπως τον θες και όπως τον ονειρεύεσαι! 🙂

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Αρέσει σε %d bloggers: